|
عصير الفواكه يرفع خطر الإصابة بالبول السكري |
|
|
|
كتب _Administrator
|
|
Monday, 14 July 2008 |
أفادت نتائج بحث جديد بأن النساء اللاتي يرغبن في تجنب الإصابة بمرض البول السكري من النوع الثاني يتعين أن تضم أطباقهن الخضروات المورقة وجميع الفواكه، لكن ربما يتعين أن يبعدن أنفسهن عن عصير الفواكه.
وارتبط تناول ثلاث حصص يومياً من الفواكه أو السبانخ أو أي خضروات مورقة خضراء مشابهة بتراجع في مخاطر الإصابة بالبول السكري على مدار فترة 18 عاما بين 71346 امرأة أدرجن في "الدراسة الصحية للممرضات".
وأشارت الدكتورة ليديا إيه. بازانو من كلية الصحة العامة وطب المناطق الاستوائية، إلى أن الدراسة قسمت النساء إلى خمس مجموعات بناء على مقدار الفواكه والخضروات وأيضا قسمن على أساس استهلاك عصير الفواكه.
ووجدوا أن زيادة قدرها ثلاث حصص يومياً من جميع الفواكه ارتبطت بتراجع نسبته 18 في المائة في مخاطر الإصابة بالنوع الثاني من البول السكري بينما حصة إضافية مفردة من الخضروات المورقة يخفض خطر الإصابة بالنوع الثاني من البول السكري بواقع 9 في المائة، لكن حصة يومية إضافية من عصير الفواكه زاد احتمالات الإصابة بالبول السكري بواقع 18 في المائة. وخلصت الدراسة إلى أنه يتعين مراعاة الحذر عند استبدال بعض المشروبات بعصائر الفواكه في مسعى لتوفير خيارات صحية بشكل أكبر.

|